本网讯(通讯员:喻亚琴 徐丹 拍摄:孙睿章)为推动我校劳动教育走实走深、促进学生德智体美劳全面发展,学校依托烹饪实训中心开展了系列特色劳动实践教育活动。在学工处统筹安排下,4月13日-4月20日期间,我院21级全体学生通过实践轮训的方式,围绕“包饺子烹饪技能培训”为主题,完成了本学期的特色劳动教育活动。工商管理学院党委副书记刘帷、全体辅导员参加了本次活动。
在参加烹饪活动之前,学生们对包饺子的烹饪活动充满了期待,早早来到了实训室,并提前按照活动要求做好了准备。
本次烹饪课程分成理论讲解和动手实操两个部分。活动现场,指导老师为同学们现场演示了包饺子的全过程——包含“和面”、“搅打”、“搓条”、“掐剂”等。理论课结束后,同学们3-5人一组进行实战练习。大家分工合作,相互配合,合力包好一盘盘饱满的饺子。大家品尝着自己包的饺子,脸上洋溢出满满的成就感和幸福感。
作为新时代的大学生,劳动教育是必修课,是培养和锻炼学生的动手实践能力的重要途径。首场活动,刘帷副书记亲临现场,他亲切问候同学们的在校近况,勉励大家要重视实践、热爱劳动、敢于动手。他指出,当代大学生要“德、智、体、美、劳”全面发展,五育并举,全方面多角度提升自身的综合能力,为将来步入社会提前做好准备。
活动当天,恰逢学院两名同学生日,在学院辅导员老师的统筹安排下,学院在烹饪活动之后为同学准备了生日惊喜,将活动现场的气氛推到了高潮。全体齐唱生日歌,共同分享蛋糕,切实体会到学院的贴心,感受到家的温暖。作为新学期的首次烹饪活动,我院希望同学们能在温暖贴心的氛围中完成,在体验趣味劳动的过程中,感受到学院对学生的关爱。
此次活动,同学们用实际行动诠释了劳动精神,增强了劳动意识,培养了自己的动手实践能力,也充分展现了同学们热爱生活的态度和艰苦奋斗的品质,传承了中华民族的优良传统。